トップ

最新のお知らせ


2022年12月7日 : まだ予約の受付をしていないのに、ありがとうございます
2023年2月3日もやります。恵方巻き、1本で満足な量でございますこんにちは
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です

今、現在は、おせち料理の予約を承っています。
12月20日締切、もしくは数量に達したら締切となります

その後、1月25日の、冬の土用の弁当の予約と、恵方巻きの予約を開始します

それと、少人数での、忘年会、新年会の予約も承っています。

そんな中、さっそく、新年会と恵方巻きの予約をいただきました。
恵方巻きの予約は開始していませんが
早くから、ありがとうございます。

予約を開始していませんが
写真にある様に、1本 500gの重さでございます。そして、お値段も、ずっしりと
1本、1500円税込
中身も、ずっしりの250g以上を巻きました。海苔も1枚半を使いますからね

文句は、買って、持ってみて、食べてみてから おっしゃってくださいね

でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます
これからもよろしくお願いいたします

ご挨拶
静岡県菊川市にある京懐石が楽しめる割烹居酒屋『夢の途上』です。
懐石料理というと堅苦しい感じがしますが、そんな格式を求めたお店ではありません。

食材、調味料へのこだわり

■自家製の塩麹


■手作り味噌の味噌汁

味噌は、体に良いとされています。味噌汁にして毎朝飲めば、1日の栄養素をほぼ補えると言われています。
しかし、あまり知られていないのは夜の味噌汁です。
夜の味噌汁は、睡眠効果、二日酔い防止、寝ている間に体の老廃物を消化してくれます。
そして市販の味噌汁より作った味噌汁の栄養素や効果は倍以上と言われています。
この手作り味噌の美味しさをお店で味わってください。

■だし汁のこだわり

私が日本料理のプロとして、美味しいだし汁が取れると感じた水を使用し、だし汁を作っています。

■美味しい水のこだわり



■化学調味料不使用


■人工甘味料不使用


会社概要
暖簾

「夢の途上」という屋号の理由


■店舗情報

アクセスマップ


夢の途上通信 夢便り