鮎の甘露煮
こんにちは
日本食 和食居酒屋
菊川市の夢の途上の大将の松本です
昨日は、定休日でゆっくりと
今日は、鮎の甘露煮がいいですよ
鮎は、市場から仕入れています。
また、ここの鮎が美味しいんですよ
他の方からも、鮎が美味しいって言われますし
サイズも、満足できる物を
仕入れています。
塩焼きにするのも良いけど
甘露煮も良いんですよ
日本酒または焼酎と
鮎の甘露煮の組み合わせ
こっくりと、ゆったりと
甘露煮を味わって
至福の時を過ごしてくださいませ
「夢の途上」
は、店主が京都の老舗割烹料理店で10年間修行をした日本の味を、気軽に入れて、リーズナブルな価格で味わっていただけるお店です。