2021Ano Agosto

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です写真は、イカの一夜干し刺身に使えるスルメイカを一夜干しに仕込んでおります。つまり、完全な無添加でございます。下味に、天日塩、薄口醤油、日本酒1晩、もしくは1日～1日半干しています。ある程度の乾燥が必要になるとの事です。さてさてもう3年？ まだ3年？いつも感謝させていただいています。あまり口にはしませんが僕が出来る事は僕がやります。それでも、まだまだだとも思っています。どうしたら？とも考えています。こんな自分ですが、、、でゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。