秋の土用の辰の弁当の日でございます。秋の土用の色が青で、青の事ばかり考えて地味になった
こんばんは 菊川市本所 和食 割烹料理
Sou um general do meu sonho.
何やかんやで、小忙しい事に感謝です。
前日のコース予約、今日の昼の弁当、夕方の土用の辰の弁当、明日の昼の弁当と、立て続けでございます。
頭の中では整理出来ないまま
秋の土用の辰の弁当は、かなり地味に仕上がりました。
秋の土用の色が青、
頭文字に『た』がつく
旬の食材等が基本となります。
考えても、メモしないから忘れている事が多いし、ちょっと、ゴッチャになっているのかもしれませんね
もちろん、バエる為に作る訳ではないので地味になる事も、仕方ないかもと、
自分に普通に言う(笑)
大切なのは、旬の食材で、自分が食べて『美味しい!!!』って思う料理を作り安くも高くもない価格で提供する事を心がけています。
今回は、過去に食べて「美味しかった」と言ってくださいました方々もリピートしてくださいまして、前回の秋の土用よりも多くの、予約をいただける事となりました
感謝です。
夢の途上では、バエる為の料理よりも、心が喜びそうな料理を提供する様にしています。
E é um ed.
Sempre apoiar, visitar, fazer comida, etc.
Obrigado
Obrigado no futuro.