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2022agosto de 2009

今日で8月が終わり!目標達成 あと一歩の所 達成したい!!

今日で8月が終わり!目標達成 あと一歩の所 達成したい!!

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です予想外な事が行っている8月何とか、難とかで、終わる8月最低目標達成、目前である今ここ数日を考えると微妙なのもあるけど、極端に無理な事でもないだから、目標を達成したいのはあるここ数日、氣持ちが落ち込んでいるのも氣になっているけどね自分自身の本音が、わからないのもあるどうしたいんだろう健康な話?、世の中の間違いを?子ども達の現状の事若者のこれからの事等を考えてしまう事もありますしかし、もっと自分自身を見つめないとダメなのかもしれませんね他人の健康よりも自分の健康が大事なのかもしれませんね1日15~17時間働くよりも、12時間くらいにした方が良いのかも、その方が健康的ですからね他にも、いろいろと考えてばかりですそして、昨日も、食品添加物について、基本的な事を再勉強してしまいましたなぜ日本は、、、もう、深くは考えない様にとも思うんだけど、避けれない事を考えてもとでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

いろいろあるから面白い  おだやかに  そして、まさかの?

É engraçado, é engraçado,

こんばんは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です全く人の流れがわかりません。週末でも、ちょー暇ヤラでございますそれだからか?時間をかけて、カレーを作り夜の賄いでいただきましたまだ残っているけどね今夜、食します。そして、世の中はいろんな情報、意見がありますね僕自身も少し そんな氣がしていましたが、ビールが好きな方々は敏感なんですね味が、、、ってお客様、、、に電話したとかそしたら、同じような意見を、、、企業戦略はいかに?そして、僕自身、できるだけ何が起きても、口にする前に思った事を頭にする様にしています何故そうしたか?それは、自分自身の言葉かどうか?そして、それの言葉を口にするって自分の心、自分の中の本音かもしれない等々と、考えています。簡単に言うと、他人に言う言葉は自分自身に言う言葉であるとも言いますから我慢している?無理をしている?ほんとは、行動したい? やりたい事?って、なるんですよねそう思うと逆の立場は?言われた側は? って、小学生の頃の、あの校長の言葉が出てきます「ちょっと待て、やってよい事、悪い事」この意見も、賛否両論あるかと思いますよねでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

定休日の話 何を食べるのか? そして氣になっている事

定休日の話 何を食べるのか? そして氣になっている事

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。カレーが食べたい!ルーでも良いんですけどね氣になるんですよそれで、少し時間をかけて、脂身が苦手な方でも食べれる様な感じで、豚もも肉の固まりを買い、脂身を削げ落とし、少し大きめ切り、天日塩と赤缶で下味をさらに大蒜、人参、玉葱、馬鈴薯を使いますバターで炒めたり、ブイヨンではなく出汁で、、、1時間程煮込んで出汁だと、やはり物足りないのでコクが出る物を入れて、無添加、無化調のカレーを作りました。簡単に作るなら、ルーですよねルーだと氣になるのが、あれこれと別にルーに限らないんですけどね氣になる物の1つが、ph調整剤ぺーはーちょうせいざいって言うんらしいんですけどねあまり言えないので、言いませんけど腸内細菌を減らすとか、ミネラルを外に出すとか、カルシウム不足になるとかミネラル失調症の原因とか調べての事ですからねこれがホントなら、免疫力下がりますねそれで、あーだの こーだの言わないし、言いたくないあなたの食べている物は、安心でしょうか?安心安全って唱っといて、安心安全でない物もありますからねそれらは、学んでください日本人は、学生が終わったら勉強をしない世界一ですってね僕は、社会人になってから学ぶ事が好きななった人ですから、言ってしまうんだろうね(Lol)でゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

もう少し頑張ります。勉強してます。9月から上がるみたいだけどね

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。まだまだもう少し頑張りますいや顔晴りますすでに、上げておられる飲食店様もあると思いますが良し悪しでは決めれませんねただでさえ、各家庭でも負担がかかっているかと思いますし収入が上がる事もないかと思います海外なら、物価が上がるから給料も上がっているので、日本ほど問題がないかと思いますが数年前、上海空港でのカフェで、ドリップコーヒーを買ったけど、1杯 800円程しましたね(Lol)中国は今や日本より上ですからね昭和の頃の日本に戻れば、なんて話もありますねで、何の話でしたっけ?そうそう、もう少し値を上げないで根も上げないで、頑張りますでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

明後日は、菊川市 大頭龍での打ち上げ花火ですね

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将ですここ数日、暑さも和らいだ氣か していましたが勝手な話でしたね(Lol)僕自身、寝起きの体温が、36.6~36.8ですからね体内の温度が、+1度程です気温との差があるのかもしれませんね体温の話は、近いうちに、、、さてさて8月28日は新月だと思いますその日に。菊川市の、大頭龍、、神社たでしたかね?花火大会があるそうです。この日の夜は、予約がなければ休みにしようかと思っています。なので、8月28日日曜日は、ランチ、昼営業のみの可能性があります明日、8月27日の22時、23時頃までに予約が入らなければ、28日の夜は休みとなります先日も投稿したように、昼営業は、初来店、初トライの方が沢山 居られますよグルテンフリーの天ぷら、天丼や甘味物もでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

何でですか?世の中の人の流れは不思議ですね

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。いつも、ありがとうございます8月盆休み?台風の後くらいから、ランチの、お客様が少し増えた氣がしています。企業によっては夏休みだったりで、そのタイミングだと思っていましたが、ランチでは、6~7割くらいの方が、初来店、しかし、思えばですが、他の飲食店が休みなのかも(Lol)でも、お客様来店してくださる。感謝しかありませんねまぁ、何が要因か?いろいろあるから、それらもわかりません何をしているか?心の改造、清掃、断捨離、必要な所にあれこれする。楽しい事をやる。他人の目を氣にしない他人や他店と比べない本当らしい事を信じる。人の悪口は言わない。できるだけ正しい日本語を知る学校では教えてくれない歴史を学ぶ日本人であるならば、、、等々それでも、嫌な事はやらない!後は、直感と体の事でしょうか?何をしても、賛否両論であり、隠そうとしても周りは氣が付いていたりする僕は僕で、あなたは あなた なのですでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

いつも ありがとうございます

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将ですここ最近は、追い付けなくて今日は休みとなります連休も、ボチボチ仕込みもしていたけど何故だか、間に合わなくなっているこの頃です営業出来ない状態になり今日は休みとなり仕込みをしていますでゎでゎLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

ミスがあります。完璧ではありませんよ

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将ですあまり良い話ではないけど僕は、10歳の頃に、教育だったのか?少し酔った父親に言われた一言で変わりました。それから、180度違う人になった記憶があります。けして、父親が悪いとは思っていませんそれから、26~7歳の頃から、あちこちで真逆の事を言われました。店を始めてからも、父親と真逆な事を言われ、最近では、極力、父親の真逆な事をしようと努力していますが、タイミングがつかめない時もそして、最近 氣がつきましたが苦手なんだけど、をやっていてすっかり、焼き物 揚げ物の調理を忘れてオーバークックですよ(Lol)焦がしたりして、また、注文されているのに、忘れていたり、ミスが増えています調理中に、お客様と話をする様に努力しているが、ミスが増えたのも確か調理中は、調理をさせてくださいね僕自身、記憶力が乏しいんですでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

Tweets em feriados regulares

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です今日は定休日のつぶやきですので興味のない方は、明日の投稿を、お楽しみにしてくださいこの先は、つぶやきですよ昨夜は、玄米を食べました玄米は、思っていた以上に美味しくいただきました最近の健康な話の1つですからね体験しないとです話によると、小麦粉食が多い方が、玄米の食事を始めると、ユルユル弁が出るそうですが、それは、お通じが良くなったのではなく、軽い下痢を起こしているまた、便秘になる方は腸内細菌が元気でないらしくもたれているかもみたいな話を聞きました僕自身は、とくに、どちらでもなく腸内細菌もある程度 元気なんだと理解しているまだ、毎日たべるのは先だと思っています毎日 玄米食になってから2ヶ月程は続けてみたい僕自身が どうかわるのかでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

定休日の話

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です今日は定休日でございます。昨日は投稿を忘れてしまって申し訳ありません本来なら、前日に休みの、お知らせをするのですが、Facebookの方だけしたのですがなんやかんやで、バタバタになってしまい、ついつい片付け、仕込みで終わったのも、予定よりかなり遅くなったのも、、、基本的ですが毎週月曜日第1、3日曜日が定休日12/31、1/1、菊川市、掛川市の祭り開催があるならば、その日曜日が休みとなります。予定では、今後、休みを増やす事も考えていますけどねでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。