新しい出来事、気分を落ち着かせて出来た急なコース料理で対応

こんにちは
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です
実は、本日2回目の投稿
その前に、呼吸は鼻でしています
鼻から吸って口から出す
または、鼻から吸って鼻から出す
理由は、、、また
以前は昼のメニューに、玉子丼と親子丼がありましたが、さほど頼まれなくて
さほどではなく、全くに近い
定食よりめんどうなので、辞めました
しかし、先日 頼まれたんですよね
それも、かなり好評なコメントを、、、
材料は常時ありますので、時間に余裕がある常連様には対応させていただきます
そして、先日、突然の事で
6~7名で予約が入り、「今ある食材とかで出来る範囲くらいで良いので、何かやってください」的な話、、、
今までの僕ならば、あれこれ特別で買い出しをして、単品メニューにない物を使って、、、と思っていましたが、
有るもので、、、
サラダ、刺身盛り、、、6品
まぁ、お客様が喜んでくださるならと
氣楽な感じで準備したら
予想以上に、これまた好評で(笑)
なので、初予約、初来店(昼に電話して夜からの予約での対応)で対応する事にしました。ただし3名様以上となります
でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます
これからもよろしくお願いいたします?