トップ

最新のお知らせ

---

2023年9月29日 : 10月からの予定が、フライング 今年は練り製品は買わない
こんにちは
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です

久しぶりに、2夜続けて 誰も来ない

僕自身、10月からの事が氣になっている
酒税法によると、第三のビールは値上げするが、ビールやクラフトビールは値下げすると言われているが
事実、クラフトビールは値下げするが、
ビールはジャッカンの値上げになる
それは、材料費の値上がりによる物だと酒屋さんは言う
大手ビール企業さんは、材料費にガソリン費用と経費が問題だと言うことだろう

さてさて
本題に入る
昨年に引き続き今年も、おでん をやる事にしました
今年は、市販の練り製品は使わない
つみれは作りました。
コンニャクは練り製品？
コンニャクはあります。
大根、玉子、じゃが芋、鶏皮、厚揚げ豆腐、昆布
全9品、全て一律、150円税込
ただ今、モツが入っておりません

それと、大量に仕込んでおりませんので、完売する事がございます

出汁、薄口醤油、ミリン、純米酒で作る無添加、無化調の、おでん でございます

食品添加物をシャットアウトとは言いませんが、取りすぎに注意した方が良いかと思っています

食品添加物を取りすぎと肥るんですよ

詳しくは、、、

でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます
これからもよろしくお願いいたします

---