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2021年3月2日 : お弁当、オードブル等の、予約、お問い合わせがありました。ありがとうございます
夢の途上のオードブル
こんにちは
菊川市本所
和食 割烹料理
夢の途上 大将です。

明日は、桃の節句のお弁当
そして、昨日は、今年の1月に、お弁当を始めて頼んでいただいた所から、またお弁当の予約をいただきました。

今日のランチ時間帯に、オードブルのお問い合わせがありました。

予約でなくても、お問い合わせだけでも、嬉しく思います。
何故なら、オードブル、仕出し弁当等をやっている事を知るって事になるんですよ。
予約をいただく可能性は低いかもしれませんが、もしかしたら、偶然の会話で、
「夢の途上でオードブルをやっているみたいよ」なんて話になれば、、、
まさに口コミですね

そんな予約の事ですが、当日は基本、
テイクアウト用のお弁当なら受付ております。
オードブル、仕出し弁当は、僕のワガママで、西京焼きを入れたくて(京都の料亭の西京焼きを作ります)
その為ですが、2日前の午前中までには予約をいただきたいと思います。
また、数量が多い場合は、できるだけ早めのご予約をお願いいたします。

オードブルですが、
基本、1名様分が、1100円税込が目安と考えていただくと幸いです。
「5000円くらいで」と鳴門、グルグルと頭を回して、「5名様分となりますと。税込で5500円ですが!?いかがでしょうか?」みたいになります。
また、当日の予約は受付ける事ができません。オードブルの容器が店内にはございません。自宅に保管してありますので、申し訳ありません。
数によりますが、前日のランチ営業時間であるならば、対応可能と思います。

夢の途上は、料理屋でございます。
料理に適当は不適当となりますので、こちらも、ご理解いただけると幸いでございます。

でゎでゎ
いつも応援、ご来店ありがとうございます。これからも、よろしくお願いいたします。

ご挨拶
静岡県菊川市にある京懐石が楽しめる割烹居酒屋『夢の途上』です。
懐石料理というと堅苦しい感じがしますが、そんな格式を求めたお店ではありません。

食材、調味料へのこだわり

■自家製の塩麹


■手作り味噌の味噌汁

味噌は、体に良いとされています。味噌汁にして毎朝飲めば、1日の栄養素をほぼ補えると言われています。
しかし、あまり知られていないのは夜の味噌汁です。
夜の味噌汁は、睡眠効果、二日酔い防止、寝ている間に体の老廃物を消化してくれます。
そして市販の味噌汁より作った味噌汁の栄養素や効果は倍以上と言われています。
この手作り味噌の美味しさをお店で味わってください。

■だし汁のこだわり

私が日本料理のプロとして、美味しいだし汁が取れると感じた水を使用し、だし汁を作っています。

■美味しい水のこだわり



■化学調味料不使用


■人工甘味料不使用


会社概要
暖簾

「夢の途上」という屋号の理由


■店舗情報

アクセスマップ


夢の途上通信 夢便り


お問い合わせはこちら
0537-35-6023
営業時間
昼)11:30~14:00(L.O.13:00)
夜)17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
月曜日と第1、第3日曜日