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课程料理, 怀石料理, 页 2

メニューを一掃しようかと、思う事もある、日本人には日本食が良いんですね

我有时想,也许我会把菜单收起来,日本菜对日本人有好处。

你好,我是神奈川市本所和式和式餐馆料理梦的途中将军。 牛肉是、、、,故事和竞技场,和牛肉从菜单上取下,并把它变成猪肉的角煮,虽然牛肉炖牛肉是受欢迎的,以前在菜单上,但逐渐下降,即使我最初不喜欢牛肉。 最近,我想吃更多的日本菜。 与将所有单一产品转换为纯日本料理相比,对于想要吃日本料理的人来说,日本料理课程是否更好? 不经意间,你可能会想到你的身体,但从我自己的信息和知识来看,在酸奶和泡菜中,乳酸菌几乎不能从马萝布和泡菜中去除,因为乳酸菌是、、、和营养物质,在电视上说,如果味精、梅干、jaco、海藻、、、吃日本传统成分,它有时会变得健康, 我听说有些人认为这要花很多钱,但为了保持健康,他们不花钱,所以现在厨师认为他们比在家里更美味。 使用上述似乎节俭的成分,如何,美味,爱的成熟身体状况的平衡,我不觉得压力、、、药物、、、我自己,如果我改变饮食,过敏,感觉不到压力,身体也很难移动、、、前几天,我醒来时,在汞计的普通热量线!!! 感觉就像照片中的苹果雨夹子醋和秘密,美味的!!!!!! 谢谢你总是支持我,来商店,外卖等。 从现在开始,谢谢。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

氣になってしまった、、、なんだろう?それよりも、、、

、、、变成了针灸,不是吗? 比那、、、

你好,我是神奈川市本所和式和式餐馆料理梦的途中将军。 今天休息。 每周一、第一天和第三个星期日是假日,晚上有一天,一对预订,没有酒类供应,20点关门,前几天晚上,我打开广告牌,等着外卖顾客,我问一个陌生人,“你是外卖店的订货员吗? 昨晚,我们只预订了酒类,20点关门了,如果预订营业时没有打开招牌的灯,同样的人就出来了。 有一个奇怪的故事,认为一个完全没有访问经验的人正在做,也许有一个故事,县官员环顾四周,是否保护??? 毫无疑问、、、夜间营业可能不是每个人都可以预订的。 如果你在曼博之前有过访问过,或者当你在曼博的时候来到商店,谈论预订,你会在预订后按照规则吃饭。 我们将根据规则,对防止传播的优先措施作出回应。 我想做蔬菜怀石料理,虽然我很难开始,但感谢大家的支持,来店,外卖等,总是支持、、、,因为客户的要求来了。 从现在开始,谢谢。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

コース料理、仕出し弁当に、譲れない魚の西京

菜菜,服务便当,不能让步的鱼西京

晚上好,在神奈川市本所和食和式餐馆料理梦的途中,从开店12年、、、开业时起,有汤卷鸡蛋、串味增煮、天妇罗、鱼西京烧等。 然而,当我打开的时候,我没有想到外卖产品,如餐饮午餐,但从周围的餐馆,信息? 一点一点地融入,我开始考虑开始预订便当。 现在,思考午餐的内容很有趣,但当时知识渊博,所以如果我有预订,我会感到惊讶。 其中,我绝对喜欢放的是炸鸡蛋和鱼西京烧。 这两种产品是受欢迎的产品,即使在正常业务中,我有时也吃。 虽然西京烧的鱼因季节而异,但它们都是我在京都学到的,虽然有新变化的鱼,但我自己也想吃,所以我在商店里买了一些午餐。 我当然不能听,但当我听到一些评论时,我非常高兴,觉得我喜欢改进和思考、、、,以及改进。 总是支持在筷子,谢谢你来商店,外卖等,谢谢从现在开始。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

11月から月1の、御予約に感謝です。やりたかったと思った事が現実に

11从1月到1月,感谢您的预订。 我想做的是

你好,我是神奈川市本所和式和式餐馆料理梦的途中将军。 我想做,但有什么吓人吗? 不,我只是接受预订,但出于某种原因,我害怕,如果我没有预订,我甚至不需要做另一个,我甚至不能做广告,我会做半强制性的,一旦我这样做,“、、、在其他商店”,请谈谈,并预订了一个月。 然后,我渴望做我想做的事。 当然,我喜欢工作和爱好,这不仅是工作的故事,而且我很兴奋,我很兴奋,有时我感谢很多人的预订。 总是支持在筷子,谢谢你来商店,外卖等,谢谢从现在开始。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

今日は定休日、昨日の話から、やりたいと1度は思った!今後の新しいコース料理

今天是休息日,从昨天开始,我想做一次! 即将推出的新课程烹饪

你好,我是神奈川市本所和式和式餐馆料理梦的途中将军。 开店12年,第一家素食怀石料理的预约、、、果然,素食者也吃牡蛎节,出汤只有海带或香菇等蔬菜,海藻出汁、、、香菇出来比较浓的汤汁,一边用水调整,海带有阿萨里的感觉,但接受预约的人说,“请试一试吗?”“不能要求什么不能做” 这个词已经浮现在脑海,但出来比我想象的要多? 看起来像是脏话,但是、、、(笑)当食物的爱情地带出来时,图像出来了,准备起来也不难,顾客们很高兴,甚至有下一次预订。 课程菜的内容和照片是在梦寐以求的Facebook上,当你这样做时,我想,这可能是我开始做蔬菜怀石料理的契机。 蔬菜怀石料理与素食不同,可以使用筷子节,也可以使用海鲜、肉类等,所以料理的宽度会扩大,但是,可以说是蔬菜怀石料理,首先,日本人每天吃肉的肉量在50g左右,一边制作无农药蔬菜一边研究的学者说,而且,自己也自己研究家畜,牛、猪、 它似乎自然饲养鸡,并出售加工和销售有机蔬菜等,但主要业务是医生和研究人员的故事,肉是每天50克左右,肉和鱼也想开始菜6-7菜的蔬菜中心在一点点。 或者,我觉得我可以随时开始。(笑)价格,每人,4400日元含税-根据预算,我认为形式增加菜肴的数量。 谢谢你总是支持我,来商店,外卖等。 从现在开始,谢谢。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

御予約をしてくださる事に感謝いたします。久しぶりの昼懐石も

御予約をしてくださる事に感謝いたします。久しぶりの昼懐石も

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。最近は、嬉しいんですよね。仕出し弁当、スッポン料理、ランチの定食、昼懐石、夜の席等、あらゆる形?での、予約が入っていただける事、感謝いたします。予約無しで、いきなりご来店して、席が無く、お断りする事は、双方にも残念な氣持ちになる様な事が、、、席があれば、断らなくて済んだしお客様も、せっかく来たのに!なんて事も、、、ご来店前に、確認する事も大事だと学んだこの頃でもあります。事前予約が、いかにスムーズで、特別でもないのに、特別な感じ気分が良い事を優先する事も、以前よりも考える時もある、この頃です夢の途上では、できるだけ無理をしない事も心がけています。くたくたになって、疲れと、仕込みと寝不足と、ストレスは増やしたくないですよね(笑)年齢的にも流行り病の事もそうで、座席数も減らして営業していますので、お客様も、店側も、安心かと思います。美味しい料理で心もでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

あちらこちらで、見かけます。おせち料理のチラシ!夢の途上も、やる気満々、1段だけどね(笑)

あちらこちらで、見かけます。おせち料理のチラシ!夢の途上も、やる気満々、1段だけどね(笑)

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。写真は、3年前までの、おせち料理です。昨年は、何となく、やる気が無かったので、止めました。そしたら、5件程の問い合わせが(笑)3段重、24000円税別だったし、全て、調理しています。市販、出来合い物は使いません唯一、カマボコだけでしょうね、、、カマボコは作れないんです。そして、おせち料理の内容を、どないしようかと考えていたら、愛出会がやってきました出来合い物、市販物のカタログが(笑)カタログから、チョイスはしないし、ほぼ作れるから作ります。今年の決めた数量の半分程の御予約をいただいています。今年からは、1段重となります。写真の1段の1.5倍の大きさでございます。おせち料理も、枠無しで、小鉢2個、青笹、南天葉等を使用する方向で考えています。1段重、2~3人前の予定です価格、11000円税込12月31日の昼過ぎからの、お渡しを考えています。なお、昨年同様、だし巻き玉子の予約販売も承ります。僕自身、枠を外してワクワクしています京都の修行時代、料理顧問に「ここを止めたら学べないやぞ」って言われた事が出てきますが、全然、学んでおります(笑)でゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

今年の12月はどうなるのか?飲食店の皆様は氣になる所、第6波?もう来ない?情報は2つある

今年の12月はどうなるのか?飲食店の皆様は氣になる所、第6波?もう来ない?情報は2つある

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。解除されて、ぼちぼちと予約があり、感謝しています。やはり、飲食店は飲食店らしくある事が大事ですね自分自身で調理した料理を提供する事がそして、これから忘年会シーズンへとなりますが、今年はどうなるのか?氣がかりでもあります。100年前のスペイン風邪は、ほぼ2年で、普通の風邪の扱いになったそうですから、そろそろでしょうか?そもそも、感染率が高いウイルスは、亡くなる確率は低いとされていますからまぁ、免疫力を上げる事がと言われていますから、免疫力を上げていきましょう免疫力を上げるのに、良いとされているのは、生姜、オメガ3の油を生で、ジビエ、等がオススメとなります。そして、最近知った事ですが、非加熱の塩を非加熱で食べる事!だそうです1971年に、天日塩の製造から、精製塩に変わり、食品添加物、人口甘味料により、さまざまな病が増えているとの事と聞きました。詳しくは、長文となりますので、またにしたいと思います。夢の途上の大切な話を忘れそうでした少人数での、忘年会?早めにするのも良いかと思います。夏バテ、冬に備えてのエネルギーにいかがでしょうか?天然のスッポンでのスッポン料理・鍋物、事前予約で対応させいただきます。天然のスッポンには限りがありますので、早い者勝ちでもあります。日程は、後日でもかまいませんが、スッポンをたべたい方は、キープするのもありかと思います。ただしキャンセル料がかかりますので、ご了承くださいませでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

昨日は予定外な日でしたが、昨日、今日は何だろう?

昨日は予定外な日でしたが、昨日、今日は何だろう?

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。昨日から今日にかけて、満月になる時間帯でしたが、日本では大概の人と寝ている時間その満月が、山羊座の満月だとか?昨日は客足が寂しくて早く帰宅したら、あちらこちらの飲食店も真っ暗、、、何だったんだろう?それでも、昨日、今日と予想外に予約の電話をいただいております。感謝です。そして、7月28日は、土用の丑の日昨年から始めて、なかなかの予約をいただき、今年も予約販売させていただきます。詳しくは昨日のブログでただ、数量限定という事を付け加えたいと思っていまして、今日は、その事を、、、数量限定ですので、50個以上作るには、保健所の許可が必要になり、それなりの器具も購入する事になりますので、夢の途上では、基本、仕出し弁当、予約販売の弁当は数量限定となります。でゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

前々からのご予約で、我ながら良い懐石料理が作れそうだ!食材は揃ったからの言葉でございます。

こんにちは菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。今日は雨です。しかし、ご予約がございます。それも懐石料理のご予約です。今回は、前々からのご予約ですので、メニューを決める時間、食材を揃える時間がしっかりとありましたので、僕自身、ある意味、楽しみであります。これで、お客様が楽しんで、喜んでいただけたら、僕自身も嬉しくなります。春懐石料理、、、春野菜、桜鯛、ホタルイカなどなどその中でも、夢の途上を始めてで、初めて使う食材もあります(笑)京都の料亭では、毎年使っていたのに、別に京都じゃなくても手に入る物でもありますし、なんとなく、、、思えば、あの独特の苦味が苦手なのもありましたが、先程、味見をしたらあれ!!って美味しかった事に嬉しくもあり、これが年齢を重ねた証拠なのか?とも思いました。(笑)4月20日の、土用の日の弁当にも入れるかもけして、安くないけど、高くもないかと思いますが、月に1~2度の懐石料理の予約があると嬉しいし楽しくなるんだろうと思うこの頃。旬の食材を食べる事が、実は大切薬膳料理、季節の土用の弁当、日本の区切りの行事の食事、ちゃんと意味があるんだよね。免疫力上げ上げ~余談ですが、病は薬で治すよりも体の自然治癒で治す事の素晴らしさを感じました。突然起きた事です。女将にも普通に伝えました。かなり痛いし、出血があるし!!!頭の中に、あのCMが流れるんです2日続いて、痛みと出血、、、3日目から、体が、、、毎日の習慣だった事がストップ、強制的にストップした、驚きです。毎日が3日おきになったんです。僕自身、毎日が良いと思っていた事が崩れていき、痛みと出血があってから1週間後に痛みはあるけど出血がとまり、その後10日目はかなりの痛みも無くなり、2週間後には完治して、その後、また通常通りに(゜∇^d)!!これが、自然治癒の力だと感じました。アレルギーも無くなり、CMがあるくらいだから?悩んでいる方も多いのかもしれない痛みも無くなった。虫歯は歯医者で治すのではなく、口腔を弱アルカリ性にする事で歯の再生が起こるって話だけど、弱アルカリ性かはわからないけど、痛みがでた奥歯、痛みがなくなるんです。歯の再生を体験してみたいのもありますけどね今朝も、〇〇になりにくい寝起きの体温次は何が起きるのか!変な意味、楽しみです。病に勝つとは、この事なんですね。でゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからも、よろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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