O que é um general?

こんにちは菊川市本所　和食　　割烹料理夢の途上　　大将ですスマホ機種変更しました以前のスマホは触っても反応がない場所があったりでまぁ　しゃぁーないなぁ結局、5年半も使っていましたからねなんせ、機種変更って数時間もかかるじゃないですかぁまぁ、なんやかんやで変えないとアカンとは思っていましたが3連休になる時に、チャンスと思って変えましたよたぶん、前の前のスマホと同じメーカーの氣がしていますそれで、16日は掛川　軽トラ市に24日は、アルモニーのフリマに出店します。それで、15日の夜は、もしかしたら仕込みで休みになるかもでございます気温の変化がハゲしいんですけど皆様、体調には氣をつけて、お過ごしくださいませませでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です皆さまも、ご存知の通り昭和生まれの僕でございます今 思えば、子どもの頃から、かなりの変わり者だと思いますね今の方が、もっと変かもしれませんけどね(sorrir)世の中の流行は20前後現在の年齢から20を引いたらそのくらい、時代遅れなんですよねだからか昭和を大切にしたくてその前は知らないけど、もっと前の事も大切にしないとアカン様な氣もしていますなので時々、昭和からの大切にしたいと思う料理を提供したりもあります例えば、写真にある茶飯この茶飯は、小笠 掛川地域で新茶が採れた時季に食べられていた様ですが、何かとあれば、茶飯をコース料理の〆に提供する事もあります茶飯と言え地域によって、作り方が違いますねほうじ茶であったり、緑茶のみで炊いていたり、静岡県で言う おさくらご飯が茶飯と言ったりと様々ですどこの地域でも、いつでも行ける、いつでも食べれる、いつでも作れる物事には感心が薄くなりがちだから、誰かが大切にしないと誰かが守っていかないとって なっているのが現実な氣もしています。本来なら、その地域ちいき全体で守っていくのが、必要な事だと考えていますそれらが無くなってから氣がつくんだろうとも今の自分にできる事をやるだけです上手く言えないけど大切にしましょうねそれと、米粉の天ぷらですが茶飯に使用した茶葉を刻んで衣に混ぜて揚げていますでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です何にしても、今に始まった事ではない小学生の頃から忘れ物はしょっちゅう記憶力もないくらい記憶力がないから歴史等は苦手、社会人になるまで、そんな感じですよ社会になって初めて、ちゃんとした勉強ってのをやりましたねそうしたら、飲食、健康に関する事は、すいすいと入ってくるだからか、思ったのは、全ての子どもが同じ勉強をして同じように学力を上げてってのは教育ではないんじゃないの？と思いました。料理の事なら、ぺらぺらですよそれに関連する物事もただ、今も昔も忘れ物は多いし、記憶力がないから、沢山のオーダーが入っても何が入ったかなんて覚えられないなので、準備するのも時間がかかる調理している皿を先に用意するのが普通だけど、何を調理しているのか？を忘れて、準備できる皿から用意して調理している物が出来上がっても、その料理の皿を準備していないその上、他の皿が邪魔になって、邪魔な皿を直したり。二度手間、三度手間で時間が取られてしまいます話をすると、調理中の物事が全て消える事もあります最近は少しずつ改良していますまぁ、どのような改良、改善かは、、、とにかく、自分の事を知るそして、自分の成長、成功をするには、を考えて行動、挑戦するそう思った この頃ですでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。