
初の、けんじ、、、検知、、、けんちん汁、、、
2022年9月2日
こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です最近もやっています。脱 小麦粉!!!脱 小麦粉って言うと「食べる物がない」とか「小麦粉を止めるの無理」等を言う人がいますねそういう方々にオススメはしませんよ世の中の全ての小麦粉が、国産100%で無農薬の小麦粉なら、僕自身、脱 小麦粉はやらないと思います。それと、小麦粉の代用として、米粉で、あれこれと作れますからね近いうちに、米粉と豆乳でシチューを作ろうと思っています先日は米粉と豆乳でグラタンを作りましたし、天ぷらも米粉ですそして、どんどんと国内で米を食べて、地元の農家さんの野菜を食べる様になると良いなぁって思っています今の国内の食の自給率を考えたら外国からの食料が入らなくなったら国内の自給率を上げて野菜、魚介類を、いただき、たまには肉類をいただくって良いと思っていますそれぞれの命をいただくんですでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。