昨日は、忘れていました。今日も頭の中は仕込みの事ばかり!たまには、ボーッとしていますけど(sorrir)
2021年3月23日
こんにちは菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。昨年12月に予約があり、年明けの正月明けに、仕出し弁当がありました。そちらの、お客様から、また、仕出し弁当のご予約をいただきまして、明日が、届ける日となっております。今回も、前回と同量ですが、少しハードルを上げてのご予約でございます。正直、頼まれ事は出来る事!最初は、高いハードルかと思いましたが、次々と愛デアが出てきて、自分なりにクリアーできそうだと思っています。お客様が、どう感じるかは、わかりませんが、喜んでいただける様にと仕込みをしています。そして、次の弁当は、4月20日の土用の日の弁当でございます。が、その前にも、法事のご予約が入るかもしれません。しかし、26日、28日とコース料理のご予約もあります。楽しみです。料理を考えて仕込んで提供して、、、お客様の生の声が聞こえるのは、店内飲食だからだと思います。かなり塩対応の僕だと思いますが、常に料理で喜んでもらう事だけは、望みであり、気持ちでもあります。でゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからも、よろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。